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The Vox Kitchen的牛排汤,堪比OC版Sun Nong Dan


位于: Fountain Valley Town Centre

地址: 16161 Brookhurst St, Fountain Valley, CA 92708

Tel: (657) 231-6493


之前在IG上经常看到的 The Vox Kitchen,算是OC这边的网红名店,Yelp上近4千条的4星半好评让人心动。终于有机会买了外卖来尝一下。翻了翻菜单心里有了个数,原来是一家以越南菜为精华,搭载新混合Fusion为辅的餐厅。

本来只是想喝个汤水而点的Bone-in Short Rib Soup却让我品到了类似Sun Nong Dan No.7号汤的滋味!不愧是一款炖煮了4个小时的老火靓汤,既有越南牛骨汤的咸香,又有韩式牛肉汤的清爽。还附赠了温泉蛋、蘑菇和香葱粉丝,让你自己调味。牛排又香又嫩,骨头连着筋的部分更是充分的啃食。让人不禁要感叹,终于不用为了一碗好吃又好喝的牛肉汤而千里迢迢开车去Rowland Heights了。

只可惜本来抱着希望的蒜香面,反而让人觉得很普通,当然也可能面条在外卖盒的“闷煮“之下变得湿湿坨坨。。。。好在蒜香虾还算保留了一定的脆度,特调的酱料也很鲜香,准备以后去堂食再给它一次机会。

给小吴点选的鸡翅也是普普通通。。。。本来我以为是烤鸡翅,结果来了发现应该是炸的,好在酱料不错,也算勉强通过。


准备下次等到可以堂食的时候,去试一下好评不俗的秘鲁🇵🇪“国菜”洋葱薯条牛肉Lomo Saltado,好担心外卖饭盒严丝合缝的包装会将酥脆弹牙类的菜肴变得彻底软烂。。。


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