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洛杉矶Omakase 攻略,信任的力量系列

已更新:2020年11月4日


Omakase, 中文可以翻译为“主厨发办”,主打的就是应季的渔获和对寿司职人的信任。如果说到洛杉矶的Omakase,就不得不谈到 yamakase los angeles 这个金子招牌,多少次(想留着肚子)扶着墙进、多少次扶着墙(撑死)出的经历让人难以忘怀。


当然还有N/Naka这种网红级别(上过Chef's Table),以女性大厨这样的设定,罕见的被料理 評論 家和世人认可.....林林总总,洛杉矶的Omakase攻略,真的够有意思,有的看!


不过,对于Omakase这种形式的料理,我们很难给出一个所谓的性价比推荐排行,毕竟每个人对于品质的定义不一样。


请笑纳这篇早年发表于Guruin和微信平台老文,有兴趣的话,我把OC橙县部分也补齐了!


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