Napa 又双叒叕遭遇火灾！米其林三星餐厅、度假村和18个酒庄都被波及！

突发

如果大家关注了近日的新闻一定会知道，酒乡Napa又双叒叕遭遇了火灾。刚刚在当地小住N月的小浣熊心痛不已，许多前阵子刚刚探访完的酒庄和餐厅都被付之一炬，夷为平地。

2014年地震，2017年大火，挺过了各种锤炼的Napa在2020年更是受到了连环打击，可谓损失惨重！

先是COVIN-19的Stay-at-Home Orders使得酒庄关闭了其品酒室和其他旅游业务（用餐等）；

好不容易等到了重开，结果没几天加州政府又下令关闭一切娱乐类业务，其中就包含了Tasting Room；好不容易想到了新对策，联合当地政府一起推行了 Outdoor 政策没几天，北加州四处起火，使得北加州整天都被覆盖在“灰烬”之下，不得已又全线关闭了一个礼拜；

眼看准备热火朝天的忙着收成，Napa本地的疫情状况也渐渐转好，餐厅恢复室内25%配额的用餐制度，没几个礼拜，一场突如其来的 #grassfire 又一次席卷了Napa和Sonoma......😭😭😭

根据不完全统计，目前已经得到证实“中招”的酒庄高达17个，米其林餐厅、度假山庄均遭到严重破坏。

豪华度假村与餐厅

Calistoga Ranch

Napa最有质感的豪华度假村“受到严重破坏”。小浣熊本人最爱的餐厅之一就是位于度假村中心腹地的Lakehouse Restaurant，但其受损状态仍然未知。

米其林三星餐厅The Restaurant at Meadowood &

Meadowood Napa Valley

一场突发的山火，让记忆中的味觉圣殿@therestaurantmw 和 加州最美的度假村 @meadowoodnapavalley 一起付之一炬🔥😭😭😭💔💔💔

酒庄Winery

☜图来源：San Francisco Chronicle

1.Behrens Family Winery

根据总经理Schatzi Throckmorton的回复，其位于Spring Mountain的酒庄被烧毁，但是酒仓和品酒室还幸存。

2.Bremer Family Winery

整个葡萄园都被烧焦，但是1891年的历史古建筑（平民品牌葡萄酒Sutter Home的总部）得以保存。

3.Burgess Cellars

位于Howell Mountain的酒庄（历史古迹等建筑）彻底被摧毁，但幸好葡萄园幸免于难。（想要表达的意思是，之后重建的话，还可以期待其它年份的美酒）

4.Castello di Amorosa

每个去过Napa必打卡的“城堡”Castello di Amorosa在大火中失去了酒窖，从而损失了价值约$500万（12万瓶酒）的葡萄酒。但是其价值$3000万美金的城堡（建筑类）得以保存。

5.Chateau Boswell:

刚刚被小浣熊评为“下一代Cult Wine”的Chateau Boswell是本次 #glassfire 的第一个受害者。😭😭😭

6.Davis Estates：根据Times记者披露，业主Mike Davis表示熊熊的火焰使得酒庄内的 1,000 加仑的propane tank产生了爆炸，使得酒厂周围的一切都被烧毁，但酒庄本身得以保存。

7.Fairwinds Estate Winery：

前阵子刚刚又去酒窖溜达并且品鉴新酒的小浣熊望着惨不忍睹的照片（整个酒庄几乎成了一片焦土）简直无语凝噎。Fairwinds在官方的媒体上表示，酒庄、品酒师全部被毁，但是幸好人们都是安全的。

8.Hourglass Winery：

沙漏酒庄的Cave品酒室一直是人民津津乐道的地方，而官方IG发布的照片让人大惊失色，残垣断壁好不凄凉！至今162年的 Guest house 和酒庄的建筑设备全部被大火所覆，损失殆尽。

9.Hunnicutt Wines：

大部分的酿酒设备都遭到了毁灭，只剩下酒庄的建筑还安全矗立在那里。

10.Merus Wines：

附属建筑被大火烧毁，一些农用车和链接停车场到酒庄的木桥也被烧毁。酒庄本身的建筑虽然受到了火焰的波及，但是挺了下来，依然保持完好。酒庄内部人员表示发电机依然可以启动，并准备再对酒庄进行清理之后，会尝试恢复运行。

11.Newton Vineyard：

作为拥有超级富豪爸爸“LVMH”守护的酒庄，Newton Vineyard的发言人表示，将不惜一切代价尽力重建这个特别的地方。

12.Paloma：

对于这家身处重灾区Spring Mountain的酒庄来说，惨被夷为平地之余，庄主本人还得在周日晚上被迫撤离。（看着人好心疼）。

13.Sherwin Family Vineyards：

这个唯一获得批准，可以将美国国旗印在酒瓶上的酒庄（24年历史）被一把火烧了个干净。

14.Spring Mountain Vineyard：

拥有浓厚历史背景的Spring Mountain Vineyard，只守住了80 年肥皂剧（鹰冠庄园 Falcon Crest）中的取景建筑和庄园，但是葡萄园和旗下的Ghost winery，拥有上百年历史（背后包含了许多和首代华裔息息相关的故事）1873年建立的酒庄被烧毁了。

15.Sterling Vineyards：

Napa另一个旅客必去的打卡胜地，拥有缆车“技能”，可以实现登高望远的酒庄 Sterling Vineyards 中的葡萄园受到了大火的侵袭，具体的损失目前尚未被评估。

16.Tofanelli Vineyards：

Calistoga以老藤而闻名的酒庄Tofanelli Vineyards也遭遇了浩劫，不仅将百年历史的酒庄、住宅（现无人居住）和谷仓全部烧毁之外，还有许多1929年栽种的老藤也丧生在火海当中。

17.Tuck Beckstoffer Vineyards：

老板表示尽管酒庄幸免于难，但是其它的一切都烧毁了。换句话说，葡萄、酿酒车间和2020年的酒都损失殆尽。。。想到，前阵子在酿酒师带领下游览了庄园，品尝了New Release的Amulet、Mockingbird的小吴和小浣熊抱头痛哭中。。。。

Update：

18.Terra Valentine

112英亩位于Spring Summit Ranch的葡萄园被快速燃尽，连带可以一览众山小的度假屋式品酒室也被一把火烧了个干净，唯一稍显安慰的是，幸好窖藏和新酿的葡萄酒都放在较远的地方而没受到波及。

翻了翻前阵子刚刚去过，却不幸被火灾波及的酒庄照片，真的是忍不住流下“一把辛酸泪”。